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Talstrasse 83, 8001 Zürich, 043 211 02 07, info@longhuang.ch
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Vorspeise

Vorspeise

Suppe

Salat

Dim Sum

Gemüse / Tofu

Nudelsuppen

Hauptspeisen

Spezialitäten

Gebratener Reis

Änderungen

10
Chinesische Frühlingsrolle

Kabis, Karotten, frittiert

7.5
11
Thailändische Frühlingsrolle

Pouletfleisch und Gemüse, frittiert

8.5
12
Shanghai Frühlingsrolle

Chinakohl, Winterpilz

9
13
Vietnamesische Frühlingsrollen

mit Gemüse

9.5
13
Vietnamesische Frühlingsrollen

mit Schweinefleisch

9.5
14
Goi Cuan - frische vietnamesische Salatrolle/Sommerrolle (nicht frittiert)

mit Pouletfleisch

8.5
14
Goi Cuan - frische vietnamesische Salatrolle/Sommerrolle (nicht frittiert)

mit Rindfleisch

9
14
Goi Cuan - frische vietnamesische Salatrolle/Sommerrolle (nicht frittiert)

mit Crevetten

9.5
15
Gebackene Wan Tan

Crevettenfüllung

11.5
16
Gebackene Crevetten

13.5
17
Gemüse Tempura

Gemüse im Teigmantel frittiert

9.5
18
Pouletspiessli an einer Satay Sauce

9.5
19
Rindspiessli nach kambodschanischer Art

10.5
20
Cong You Bing

Knuspriger Pancake nach Shanghai Art

9.5
21
Edamame - Mao Dou

9.5
22
Crevettenchips

9.5
1
Szechuan Suppe

Pouletfleisch, Tofu, Eier, Bambus, Pilze und Glasnudeln

8.5
2
Wantan Suppe

Wantan-Ravioli mit Crevettenfüllung

9.5
3
Maissuppe mit Pouletfleisch

8
4
Vietnamesische Scharf-Sauer Suppe mit Crevetten

9
5
Tom Ka Gai

Thailändische Kokosnuss Suppe mit Poulet

9
6
Tom Yum

Thailändische Suppe mit Crevetten

9
7
Eiersuppe mit Gemüse

8.5
40
Gemischter Salat

9.5
41
Papaya Salat nach thailändischer Art

13.5
42
Gemischter Salat nach kambodschanischer Art

Mais, Tomaten, Gurken, Kabis, Karotten an Erdnusssauce

9.5
43
Poulet Salat nach kambodschanischer Art

(Mais, Tomaten, Gurken, Kabis, Karotten und Pouletfleisch an Erdnusssauce)

16.5
44
Glasnudeln Salat nach thailändischer Art mit Crevetten

19.5
45
Rindfleisch (Entrecote) Salat nach thailändischer Art

20.5
46
Tofu mit Crevetten und Mango an einer scharf-sauer Sauce

19.5
30
Wor Tip (Gebratene Teigtaschen, ca. 10 Min. Wartezeit)

mit Schweinefleischfüllung

10.5
30
Wor Tip (Gebratene Teigtaschen, ca. 10 Min. Wartezeit)

mit Gemüsefüllung

10.5
31
Xia Shao Mai

Gedämpfte Teigtaschen mit Crevettenfüllung, ca. 10 Min. Wartezeit

13.5
32
Zhu Rou Shao Mai

Gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch, ca. 10 Min. Wartezeit

10.5
33
Ha Gao – Crevettenwolken

Gedämpfte Teigtaschen mit Crevettenfüllung, ca. 10 Min. Wartezeit

11.5
34
Xiao Long Bao

Gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung nach Shanghai Art, ca. 10 min Wartezeit

8.5
35
Shen Jian Bao

Gebraten mit Schweinefleischfüllung nach Shanghai Art, ca. 10 Min. Wartezeit

10.5
36
Gemischte Dim Sum

als Hauptspeise, ca. 20 Min. Wartezeit

26.5
80
Gebratener Babychinakohl

19.5
81
Gebratener Wasserspinat (Morning Glory)

nach chinesischer Art

19.5
81
Gebratener Wasserspinat (Morning Glory)

nach thailändischer Art

19.5
82
Gebratener asiatischer Broccoli

nach chinesischer Art

19.5
82
Gebratener asiatischer Broccoli

nach thailändischer Art

19.5
83
Gebratene Aubergine

nach Shanghai Art (geschmort in Knoblauch und Sojasauce)

19.5
83
Gebratene Aubergine

Yu Xiang* (geschmort in würziger Sojasauce)

19.5
84
Chop Suey Gemüse

16.5
85
Ma Po Tofu

Tofu, Peperoni, Zwiebeln und Pilze

20.5
86
Tofu mit Broccoli

20.5
87
Hong Shao Tofu

(Gebratener Tofu mit würziger Sojasauce

20.5
88
Gebratene Winterpilze und Bambussprossen

19.5
89
Luo Han Zhai - Buddha Gemüse

Glasnudeln, Zucchetti, Karotten, Sojasprossen, Babymais, Pilzen, Babychinakohl

21.5
160
Chinesische grosse Nudelsuppe

mit kantonesischer Ente (knusprige Ente)

28.5
160
Chinesische grosse Nudelsuppe

mit Siedfleisch (Rind)

27.5
160
Chinesische grosse Nudelsuppe

mit Gemüse an einer scharf-sauer Sauce des Hauses

25.5
160
Chinesische grosse Nudelsuppe

mit Gemüse

24.5
161
Rind-Entrecôte Nudelsuppe an kambodschanischen Curry Sauce

29.5
162
Shui Jiao Nudelsuppe

Dumplings mit Crevettenfüllung

28.5
163
U Dong Nudelsuppe nach kambodschanischer Art

Schweinefleisch und Crevetten gehackt

26.5
164
Phnom Penh Nudelsuppe

Tintenfisch, Poulet, Crevetten

26.5
165
Reisnudelsuppe mit Rind-Entrecôte an Satay Sauce nach kambod. Art

29.5
166
Pho Bo

Vietnamesische Reisnudelsuppe mit Rind-Entrecôte

28.5
167
Bun Bo Hue

Dünne Reisnudeln mit Rindfleisch und Zitronengrass

25.5
168
Tom Yam Reisnudelsuppe nach Thai Art mit Pouletfleisch, Crevetten

26.5
1)
Pouletfleisch

22.5
2)
Rindfleisch

23.5
3)
Schweinefleisch

22.5
4)
Crevetten

26.5
5)
Fisch (Pangasius)

24.5
6)
Tofu

23.5
7)
Ente

25.5
50
An einer Süss-sauer Sauce

51
Nach Szechuan Art

Lauch, Zwiebel, Chili und Bambus

52
An einer Satay Sauce

Erdnusssauce

53
Mit Chop Suey Gemüse

(Gemischtes Gemüse)

54
An einer Schwarzen Bohnen Sauce

Zucchetti, Zwiebeln, Peperoni, Bohnenpaste

55
Mit Thaibasilikum und Chili nach thailändischer Art

Thai Basilikum, Chili, Bambus, Peperoni

56
Mit Zitronengrass nach kambodschanischer Art

Zitronengrass, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Chili

57
Mit Kernelnüssen nach thailändischer Art

Kernelnüsse, Peperoni, Zwiebeln, Broccoli

58
An einer scharfen Sauce nach Art des Hauses

Schalotten, Frühlingszwiebeln, Gurken, Chili, Peperoncini

59
Rotes Thai Curry

Mini Aubergine, Bohnen, Bambus, Babymais, Chili

60
Grünes Thai Curry

Mini Aubergine, Bohnen, Bambus, Babymais, Chili

61
Gelbes Thai Curry

Zwiebeln, Pepperoni, Kartoffeln

62
Panang Thai Curry

Bohnen, Chili, Thai Basilikum

63
Massaman Thai Curry

Zwiebeln, Kartoffeln, Kernelnüssen, Massaman

131
Bun - Lauwarme Reisnudeln nach vietnamesischer Art

mit grilliertem Pouletfleisch

26.5
131
Bun - Lauwarme Reisnudeln nach vietnamesischer Art

mit grilliertem Rindfleisch

28.5
131
Bun - Lauwarme Reisnudeln nach vietnamesischer Art

mit vietnamesischen Frühlingsrollen (frittiert, mit Gemüse)

27.5
131
Bun - Lauwarme Reisnudeln nach vietnamesischer Art

mit vietnamesischen Frühlingsrollen (frittiert, mit Gemüse und Fleisch)

27.5
132
Gebratene U Dong Nudeln mit Pouletfleisch

dicke Weizennudeln

24.5
133
Singapur Reisnudeln mit Pouletfleisch

23.5
134
Pad Thai mit Pouletfleisch und Tofu

23.5
135
Gebr. breite Reisnudeln mit Gemüse nach kambodschanischer Art

Schnittlauch, Erdnuss, Fischsauce

20.5
136
Gebratene Reisnudeln mit Chop Suey Gemüse

18.5
137
Gebratene Nudeln mit Gemüse nach kambodschanischer Art

Kambodschanische Sataysauce, Gemüse

18.5
138
Gebratene Nudeln mit Pouletfleisch nach chinesischer Art

22.5
139
Gebr. breite Reisnudeln mit Rindfleisch nach kantonesischer Art

Asiatischer Broccoli und Rindfleisch

28.5
140
Gebratene Glasnudeln mit Gemüse

20.5
101
Ente

nach kantonesischer Art (Knusprige Ente)

26.5
101
Ente

an einer Orangensauce

28.5
101
Ente

an einer Sataysauce

28.5
102
Peking Ente - Knusprige Ente mit Pfannkuchen zum selber packen

42
103
Schweinsrippchen

nach kambodschanischer Art

25.5
103
Schweinsrippchen

Sichuan Pfeffer* (Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Chili und Pfeffer)

25.5
104
Wolfsbarsch – Loup de mer (ganzer Fisch)

Gedämpft an einer Soja Sauce

42
104
Wolfsbarsch – Loup de mer (ganzer Fisch)

Gan Shao* (an einer Scharf sauer Sauce mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten)

42.5
104
Wolfsbarsch – Loup de mer (ganzer Fisch)

Hong Shao Yu (an hausgemachter würziger Sojasauce)

42.5
105
Nach Chongqing Art (in Chili gekocht)

Rindfleisch

26.5
105
Nach Chongqing Art (in Chili gekocht)

Fisch

24.5
106
Grilliertes Fleisch nach kambodschanischer Art

Pouletoberschenkel

25.5
106
Grilliertes Fleisch nach kambodschanischer Art

Rindfleisch

26.5
106
Grilliertes Fleisch nach kambodschanischer Art

Schweinefleisch

25.5
107
Gebr. Rindfleisch nach Chengdu Art

Frühlingszwiebeln, Peperoni, Zwiebeln, getrocknete Chili, Ingwer, Pfeffer

26.5
108
Gebr. Rindfleisch nach Kangding Art

Frühlingszwiebeln, Chili, Peperoni, Ingwer, Sojasauce

26.5
109
Kung Pao Poulet

getrocknete Chili, frische Chili, Erdnuss, Lauch, Zwiebeln

21.5
110
Kambodschanisches Curry mit Rindfleisch

Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Zucchetti, Bohnen, kleine Auberginen

26.5
111
Rindfleisch an einer schwarzen Pfeffersauce

25.5
112
Mit frischer Tamarinden Sauce nach kambodschanischer Art (ca. 25 Minuten Wartezeit)

grilliertes Wolfsbarschfilet

30.5
112
Mit frischer Tamarinden Sauce nach kambodschanischer Art (ca. 25 Minuten Wartezeit)

grilliertes Fischfilet (Dorade)

30.5
113
Mit grüner Mango nach kambodschanischer Art

grilliertes Wolfsbarschfilet

30.5
113
Mit grüner Mango nach kambodschanischer Art

grilliertes Fischfilet (Dorade)

28.5
151
Gebratener Reis mit Gemüse

17.5
152
Gebratener Reis nach kantonesischer Art

Eier, Erbsen, Schinken

17.5
153
Gebratener Reis Long Huang

mit Pouletfleisch und Crevetten

22.5
154
Gebratener Reis mit Pouletfleisch an einer Satay Sauce

22.5
155
Gebratener Reis mit Pouletfleisch nach kambodschanischer Art

Würzig scharf, Gurken, Koriander

23.5
156
Gebratener Reis mit Crevetten

27.5
157
Gebratener Reis mit Schweinefleisch

25.5
158
Gebratener Reis nach Shanghai Art

Frühlingszwiebeln, Sojasauce

16.5
159
Naturreis

3
121
Gebratener Reis nach kantonesischer Art

Eier, Erbsen und Schinken

5.5
122
Gebratene Nudeln mit Chop Suey Gemüse

5
123
Gebratene Reisnudeln mit Gemüse

5.5
124
Gebratene Glasnudeln

6.5
125
Chop Suey Gemüse

6.5
126
Frittierte Süsskartoffeln

6.5

Bitte fragen Sie Ihren Kellner, wenn Sie Informationen über Allergien oder Unverträglichkeiten benötigen.

Bei unserer Mission geht es

um gutes Essen und zufriedene Gäste

Kunden mit Freunden zusammenbringen, um die Speisen und Getränke zu teilen, die sie lieben

Unsere Leidenschaft spiegelt sich in unserem Essen wider: Wir bieten hochwertige, frisch zubereitete und authentische traditionelle sowie moderne Gerichte aus China, Kambodscha, Vietnam und Thailand. Wir verwenden nur Schweizer Poulet-, Schweine- und Rindfleisch und versuchen, so viel wie möglich aus der Region zu beziehen.

LECKERES ASIATISCHES ESSEN

Der Drache ist gelandet

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